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主營產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,水質(zhì)檢測,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
產(chǎn)品系列
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雞蛋新鮮度檢測盒超市雞蛋品質(zhì)檢測

型 號

產(chǎn)品時(shí)間2024-06-16

所屬分類摻雜使假快速檢測試劑盒系列

報(bào)價(jià)

產(chǎn)品描述:雞蛋新鮮度檢測盒超市雞蛋品質(zhì)檢測
型號/規(guī)格:ZYD-JD/10次
檢測項(xiàng)目:檢測雞蛋的新鮮度
產(chǎn)品用途:適用于檢測雞蛋的新鮮度
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:雞蛋新鮮度試劑,雞蛋新鮮度檢測試劑,雞蛋新鮮度快速檢測
產(chǎn)品概述

雞蛋新鮮度檢測盒超市雞蛋品質(zhì)檢測

雞蛋新鮮度檢測盒超市雞蛋品質(zhì)檢測

 

【產(chǎn) 品 簡 介】

新鮮雞蛋的平均比重為 1.0845,保存時(shí)間越長,蛋內(nèi)水分蒸發(fā)越多,致使蛋內(nèi)氣室增大,比重降低。雞蛋存放時(shí)間越長,新鮮度越低,微生物污染和繁殖率越高。

【檢 測 步 驟】

方法一:取 250ml 容器,將包裝袋內(nèi)的“雞蛋新鮮度檢測試劑”溶解在 200ml 潔凈水中(比重 1.05 ~ 1.06),將雞蛋放入溶液中,懸浮(不能下沉)的蛋為陳舊或腐壞蛋。

方法二:感官與光照測試法

在進(jìn)行光照測試前,先用厚紙卷成一個(gè)長 15cm,一端略粗一端略細(xì)的紙筒,將蛋放在粗端,對著陽光檢測。

不同質(zhì)量的蛋的判定與處理:

1. 良質(zhì)鮮蛋:蛋殼上有白霜,完整清潔,光照氣室小,看不見蛋黃或呈紅色陰影無斑點(diǎn)。

2. 血圈蛋(受精蛋):由于受熱開始生長,光照血管形成,蛋黃呈現(xiàn)小血環(huán)。血圈蛋應(yīng)在短期內(nèi)及時(shí)食用。

3. 霉變蛋:輕者殼下膜有小霉點(diǎn),蛋白和蛋黃正常;嚴(yán)重者可見大塊霉斑,蛋膜及蛋液內(nèi)有霉點(diǎn)或斑,并有霉味,霉變蛋不能食用。

4. 黑腐蛋:蛋殼多呈黑色,蛋內(nèi)呈灰綠色或暗黃色,有惡臭味。黑腐蛋不可食用。

【注 意 事 項(xiàng)】

經(jīng)過方法一檢測的鮮蛋不宜久藏。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

試劑常溫保存,有效期為 1 年。

 北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),建立了一支以食品安全檢測、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng),以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。

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